第1回俺仮カフェオープンッ!終えての巻 第15話【ステージⅠ】

こんにちは~リクトですッ!

[俺達~仮想通貨ハジメマシタ!]を読んでくださっている方はご存知だと思いますが、先週5月2日の水曜日に俺仮カフェの第1回を開催いたしました!!
直前の告知だったにもかかわらず地元の方をあわせて10名ほどにご来店いただきうれしい限りです笑カズカズさん特製の「俺カリー・ベジタブル」のお味はいかがでしたでしょうか??
メニューとしては和風カレーとサラダ、ドリンクがセットで¥500という内容で、カレーのトッピングに商店街の八百屋さんから仕入れた新鮮野菜の素揚げか、カズカズさんのおすすめで厚揚げのステーキをお選びいただきました。

 

今回の目玉はなんといっても京都府産の万願寺甘とうがらしで特に状態の良いものを選んで使用させていただきました。召し上がったお客様からの評価も上々で、「おいしいね」とか「地元の野菜をこんな風に食べられるのはとてもいいね」といった嬉しいお言葉をたくさんいただきました。ボクとしても、俺仮カフェをきっかけに商店街を盛り上げていきたいというおもいでやっており地元の食材を使ったメニューは積極的に出していきたいとおもって出させていただいたメニューだったので正直とてもニヤニヤしながら聞いていました笑
閉店後、ボクも俺カリーを頂いたのですがちょっと辛目のルーと野菜のほのかな甘みがとてもマッチしていておいしかったです。試作のときよりもコクがましていてとても味わい深いカレーでした。
ちなみに、お米は滋賀県産のきぬひかりを土鍋で丁寧に炊き上げております。

そして、今回はNEMによる決済にも対応しておりまして数名のお客様がNEMでお支払いをされたのですが、特段のトラブルもなくスムーズに処理できてご満足いただけたようでした。当日のレートでXEM1=¥44.5でしたので今回はXEM11.2で提供させていただきました。

DIYでつくったパーテーションもこんな感じでポスターや注意事項をはってレイアウトしてみました。

さて、今回初オープンを無事に終えた感想ですが、正直とっても大変でした笑
もちろんカフェを開けるなんてことは初めての経験でしたし右も左もわからない状態で手探りの作業でしたがカズカズさんはじめ俺仮メンバーがたくさんサポートしてくれてなんとかお客様においしいカレーをお出しすることができました。そして何より、俺仮企画、ONE WORLDを応援してくださっている読者の皆様によいものを提供したい、楽しんでいただきたいというのが一番の原動力になってやりきることができました。これからもまだまだ企画は続いていきますので皆様、応援のほうをどうぞよろしくお願いいたします。
最後になりましたが、当日お店に来ていただいたお客さま、本当にありがとうございました。心よりお礼申し上げます。次回の開催にむけてすでに動き出していますので是非足を運んでいただけたらと思います。

ありがとうございました。これからも俺仮、ONE WORLDをよろしくお願いします!
それでは今日はこの辺で!